Van’da fırıncılar, yazları sıcaktan dolayı bunalırken kışın ise sıcak ortamda çalışma olanağı buluyor.
Fırıncılar zorluklara rağmen mesleklerini icra etmeye devam ediyor. Van’da fırıncılık yapan Süleyman Usta, mesleğinden çok memnun olduğunu ancak yazın havanın bayağı sıcak olduğunu ve bu durumun kendilerini bunalttığını söyledi.
Fırında çalışacak personel bulmakta zorluk yaşadıklarını belirten Süleyman Usta, “Aslında kışın da bizim için iyi olmuyor Çünkü soğuk ve sıcak olduğu için yine olmuyor. Mesleğimizin zorlukları ağır bir meslek. Herkes çalışmıyor artı kurtarmıyor. Emeğinin karşılığını alamadığı için herkes yapamıyor. Ağır bir meslek. Sabahın erken saatlerinde gelip, 12-13 saat çalışıyoruz. Onun için baya ağır geliyor. Herkes çalışamıyor. Güzel bir meslek ama artık insanlar yetişmiyor. Gençlerin yetişmesini istiyoruz. Genç arkadaşlarımız da bu mesleği devam ettirirse iyi olur” dedi.