Araştırma yaparken Safranbolu'da yetişen safran bitkisini keşfeden Elazığlı mühendis Bayram Çalışkan, tarımsal faaliyetlerde başarıya ulaştı. Bu yıl 4'üncü hasadını yapan ve ailesiyle birlikte açan çiçekleri toplayan Çalışkan, kilosunu yaklaşık 200 bin liraya satıyor.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve kilosu 250 bin lirayı bulan safranda rekolte bu yıl mevsimin kurak geçmesi nedeniyle düşük olması bekleniyor.