otlu peynir

Van’da asırlardır sofraları süsleyen, yüksek kesimlerde yetişen endemik bitkilerle yapılan tescilli otlu peynir, kış aylarına hazırlanıyor.
22.10.2024
SBÜ Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Remzi Sarıkaya, otlu peynir ve tuzlu balık tüketimi konusunda önemli uyarılarda bulundu.
Van’ın meşhur otlu peyniri için Avrupa Birliği coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldı.
21.08.2024
Van’ın yüksek kesimlerinde toplanan endemik bitkilerin süt ile karışımıyla yapılan ve kahvaltı sofralarının baş tacı olan otlu peynir, her mevsim Türkiye’nin dört bir yerine hediyelik olarak gönderiliyor. 
05.07.2024