Denizli’de 2017 yılında başlayan Nükleer Teknikler Kullanılarak Leblebilik Nohut Islahı projesinde kapsamında geliştirilen 3 yeni nohut çeşidinin yaygınlaştırılmasıyla ithalatın önüne geçilmesi hedefleniyor.
Hakkari’nin Yüksekova ilçesindeki Tarımsal Kalkınma ve Kadın Kooperatifi (DEMETER) bünyesinde bir araya gelen kadınlar, ilk nohut hasadını elleriyle gerçekleştirdi.
Türk mutfağında oldukça popüler bir yemek olan nohut, her ne kadar lezzetiyle göz doldursa da daha sonra gaza sebep olması, pek çok kişiyi nohut yemekten alıkoyuyor. Peki, nohut gaz yapmaması için ne yapmalı?