Van,
5°C
parçalı az bulutlu
SON DAKİKA
DOLAR
34,48
EURO
36,27
ALTIN
2.954,25
BORSA
9.367,77
STERLIN
43,55
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
van
ekonomi
haber
![](https://habergurpinar.com/wp-content/uploads/2024/09/sosyyssa.jpg")
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Kıyma
Prof. Dr. Güzin Kaban: “Kurbanlıkları stresten uzak tutun” Pişirme yöntemleri lezzet için çok önemli
Sağlıklı ve kaliteli kurban eti için sağlıklı hayvanların seçilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Güzin Kaban, kurbanlık hayvanların stresten uzak tutulması gerektiğini belirtti. Ayrıca kurban kesiminde kanın iyi akıtılması, etin muhafaza süresinin kısalmasını engellemektedir. Etin hazırlanması ve pişirilmesi aşamalarında mikroorganizmaların bulaşmasını önlemek için tedbirler alınmalıdır. Kesimden sonra etlerin sıcak halde buzdolabına...