kar pekmezi

Ülkenin dört bir yanında devam eden kar yağışı, akıllara pekmezli kar helvasını getirdi! Van’da bazı vatandaşlar tarafından yapılan bu geleneksel tatlının bazı püf noktaları var. Yapılan kar tatlısının karı çok temiz olmalı. Ayrıca hiç ayak basılmamış ve hafif sert bir kar olması gerekiyor. Van’da yaşayan Fatma Yokuş Gürpınar Habere özel...