Van Fuar ve Kongre Merkezi’nde 25 Ekim’de kapılarını açan "10. Van Yöresel Ürünler ve Hediyelik Eşya Fuarı"nda katılımcılar ve ziyaretçiler yüksek fiyat ve hijyen sorunlarına tepki gösterdi.
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Mustafa Alper Aykanat, çocukları okul hastalıklarından korumanın en önemli yollarından birisinin el hijyeni olduğunu söyledi.
Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Yasemin Ersoy, yaz ishallerinin ölüme kadar ilerleyebilen ağır tablolara yol açabildiğine dikkat çekerek, “Kaynağı bilinmeyen suları içmeyin. El hijyenine çok dikkat edin. Güvenli gıda hazırlama kurallarına uyun” dedi.
Van Büyükşehir Belediyesi, kent genelindeki unlu mamulleri üretim noktaları ile fırınlarda gıda ve hijyen denetimi yaptı. Büyükşehir Belediyesi halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri, gıda mühendisleri eşliğinde kentte faaliyet yürüten unlu mamul üretim noktaları ve fırınlarda denetim yaptı. Yapılan denetimde, hijyen koşulları, ürün gramajları,...