Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı sürdürdüğü gıda denetimleri çerçevesinde fırınlarda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Yapılan denetimde kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulandı.
Hatay’ın Antakya ilçesinde 25 yıldır fırıncılık yapan Hilmi Kara, günlük 2 bin TL yevmiye vermesine rağmen kalifiye işçi bulamadığı için kendi ustalık yapmaya devam ediyor.
Edremit Belediyesi zabıta ekipleri kent genelinde hizmet veren fırın ve tandır evlerini denetledi. Denetimlerde, gramaj, hijyen ve ruhsat kontrolü yapıldı.
Afrika sıcaklıklarının etkisini hissettirdiği Hatay'da gün içinde hava sıcaklığı 40 derecenin üzerine çıkmaya başladı. Bazı meslek grupları da kavurucu sıcaktan olumsuz etkileniyor. Bu meslek gruplarından biri olan fırıncılar, kavurucu sıcakta ekmek parası için mesai yapıyor.
Bayburt’ta hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği bugünlerde 200 derece ateş başında ekmek pişiren fırıncı esnafı, vatandaşın ekmek ihtiyacını karşılayabilmek için yoğun mesai harcıyor.
Kurban Bayramına bir gün kala Van’da hangi fırınların açık olacağı merak konusu oldu. Van Fırıncılar Odası Başkanlığı, Kurban Bayramında açık olacak nöbetçi ekmek fırınların listesini açıkladı.