çapraz bulaş

Adanalı kebapçı, et kesilen bıçakla tavuk, tavuk kesilen bıçakla et kesilmesinin çapraz bulaşa yol açtığını belirterek, “Tavuğun hafif beklemede ve sıcakta kalması zehirlenmeye yol açar. Bu nedenle çok dikkat edilmeli” dedi.
31.01.2025