Van’da tek şişte 65 metre kebap yapıldı

İpekyolu Expo Fuar ve Kongre Merkezi’nde bu yıl ikincisi düzenlenen Van Gurme ve Gastronomi Fuarı, renkli görüntülere sahne oldu. Adanalı kebap ustaları tarafından 30 kişilik ekiple özel hazırlanan mangalda tek şişte 65 metre uzunluğunda kebap pişirdi.

Organizasyonu gerçekleştiren kebap ustası Salih Oral, gazetecilere yaptığı açıklamada, “Biz burada Van’ı tanıtmak, Van kültürünü yaşatmak ve bununla beraber Adana kebabıyla bir bağdaş kurup Van’ın plakasına atıfta bulunduk. 65 metre uzunluğundaki şişte kebabımızı yaptık” dedi.

Van’daki restoran işletmecisi Yaşar İşik ise daha önce Kahramanmaraş’ta yaptıkları 46 metre uzunluğundaki Adana kebabını 65 metreye çıkardıklarını belirterek, “Van için elimizden geleni yaptık. Biraz nazara geldik. Mangalımız düştü, eksiklerimiz oldu ama sonuçta yine başardık” şeklinde konuştu.